Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 8 clémentines
- 1 bouquet d'aneth frais
- 2 brins de cerfeuil frais
- 2 brins de coriandre fraîche
- 1 jaune d'œuf
- 1 c. à soupe de moutarde
- 50 g d'huile d'olive
- 50 g d'huile de noisette
- 20 g de vinaigre d'agrumes
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 400 g de chair de crabe en conserve
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 901 kJ / 216 kcal
- Protein
- 11 g
- Karbonhidrat
- 12 g
- Yağ
- 14 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Verrine apéritive concombre, pomme et saumon fumé
15 Min
Verrine saumon-endive
10 Min
Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme
2hod. 35min
Verrine de gelée de pêche au thon et fines herbes
4 Std. 30 Min
Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan
3 godz. 15 min
Rillettes de noix de saint-jacques et noisettes croquantes
12 godz. 15 min
Bouchées chèvre-raisin
1h
Crabe et pamplemousse sur crème avocat-banane
15 Min
Ballotine comme un macaron
25 min
Pannacotta de bisque de homard aux pinces de crabe
2hod. 20min
Bavarois de roquefort au raisin rouge et aux noix
1 godz. 35 min
Crumble de saint-jacques au gingembre et lait de coco
45 Min