Chinese greens with XO sauce

Chinese greens with XO sauce

4.3 8 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 1sa 50 dk

8 portions

Malzemeler

XO sauce

dried scallops (see Tips)
40 g
boiling water
150 g
peanut oil
200 g
dried red chillies
4
dried shrimp
60 g
eschalots
80 g
garlic cloves
60 g
piece fresh ginger peeled and cut into slices (1 cm)
40 g
smoked bacon cut into pieces (1 cm)
100 g
long red chillies deseeded
6
fresh bird's eye chilli deseeded if desired
1
light soy sauce
40 g
Shaoxing wine
40 g
brown sugar
1 tbsp

Asian greens

snow peas
100 g
frozen green peas
100 g
water
500 g
baby bok choy leaves separated
2
broccolini cut into halves lengthways
6 stalks
gai choy leaves separated (8 leaves)
1
spring onions/shallots cut into slices, for garnishing
3
long red chillies cut into slices, for garnishing
2

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portions

Sodyum 923.9 mg

Protein 6.7 g

Kalori 1367 kJ / 325.4 kcal

Yağ 26.5 g

Lif 6.7 g

Doymuş Yağ 4.7 g

Karbonhidrat 12.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Entertaining with Dani Valent 95 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Douhua (savoury bean curd)

10h 25min

Asian-style mussels

30min

Mango pudding (Brendan Pang)

2h 15min

Shui zhu niu rou (chilli beef)

20min

Dan dan mian (dandan noodles)

1h 10min

Pearl rice meatballs

2h

Hot and sour prawn soup

45min

Eggless mayonnaise

10min

Turmeric fried chicken

13h 10min

Char siew sauce

10min

Soy milk jellies with coffee syrup

3h 55min

Pan-fried pork buns

2h