![Steamed snapper, black beans and rice Steamed snapper, black beans and rice](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/E6F5F9CE-E132-44AD-AA2F-EDC012F237EC/Derivates/34EB9E77-AC12-43FB-BFB8-FD7F966B3548.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 80 g fermented black beans (see Tips)
- 1000 g water, plus extra for soaking beans
- 4 garlic cloves
- 5 eschalots
- 70 g piece fresh ginger, peeled and cut into thin slices
- 40 g peanut oil
- 20 g light soy sauce
- 40 g Shaoxing wine
- 1 tsp ground white pepper
- 350 g jasmine rice
- 8 snapper fillets, skin on (approx. 120 g each)
- 4 spring onions/shallots, white and light green part only, cut into batons (6 cm)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portions
- Kalori
- 1125.9 kJ / 268 kcal
- Protein
- 29 g
- Karbonhidrat
- 19.7 g
- Yağ
- 7.6 g
- Doymuş Yağ
- 1.6 g
- Lif
- 2.2 g
- Sodyum
- 284.1 mg
Alternatif tarifler
Mashed potatoes for two
30 Min
Asian chicken noodle soup
1 godz. 35 min
Chinese greens with XO sauce
1j 50 menit
Mussels in white wine and cream sauce
45 Min
Oysters with Lime Granita
15min
Spiced red wine pears
45 Min
Salmon rice bowl (gut health)
45 Min
Asparagus and pipis (clams) risotto
1 Std. 30 Min
Steamed prawns or scallops
20 Min
Agedashi tofu
30 Min
Qing zheng yu (steamed fish with ABC soup)
1 Std. 15 Min
Pad Thai noodles with prawns
30 Min