![Verrine de ratatouille et gelée de tomate Verrine de ratatouille et gelée de tomate](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/CED17742-32A8-4E7B-BD9C-276B36B6634A/Derivates/4f5b25b9-44cf-4957-8c32-9bc611ffb13c.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 3 feuilles de gélatine alimentaire, (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 1000 g de tomates mûres
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de piment d'Espelette
- 1 c. à soupe de vinaigre balsamique
- 100 g d'oignon rouge, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 20 g d'huile d'olive
- 1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées ou fraîches
- 180 g d'aubergine, coupée en petits dés
- 100 g de poivron vert, coupé en brunoise
- 100 g de poivron rouge, coupé en brunoise
- 200 g de courgette, coupée en petits dés
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 396 kJ / 94 kcal
- Protein
- 3.7 g
- Karbonhidrat
- 11 g
- Yağ
- 4.2 g
- Lif
- 4.2 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Tapenade
10min
Verrine saumon-endive
10min
Crémeux de petit pois et crumble de parmesan
1 Std. 20 Min
Figues farcies
20min
Feuilletés au beaufort
1sa
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Verrines estivales
12hod.
Verrine aux chèvre frais, noix, saumon fumé et cerises
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1h 45 min
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15 dk