Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 500 g de foie gras de canard cru dénervé
- 2 c. à café rases de sel
- 1 c. à café de poivre moulu
- 100 g de muscat
- 50 g de pistaches, décortiquées et non salées
- 7 abricots secs dénoyautés moelleux, coupés en dés
- 500 g d'eau
- 100 g de noisettes grillées
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 4280 kJ / 1040 kcal
- Protein
- 14 g
- Karbonhidrat
- 102 g
- Yağ
- 13 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Assortiment de truffes au chocolat
45 Min
Roulé de saumon et pamplemousse, crème ciboulette
2u. 45min
Biscuits aux épices
13h 15min
Foie gras au café et aux pruneaux
1 Std. 35 Min
Bouchées boudin-pomme
1h 30 min
Foie gras farci aux figues
24u.
Crumble de confit de canard aux noix
1 Std.
Menu bluffant - Foie gras truffé à la vapeur et chutney de mangue épicé
13 godz. 30 min
Tiramisu aux cèpes, foie gras et huile de truffe
12u.
Tuiles aux crevettes
40 Min
Foie gras aux figues et à l'armagnac
13 godz. 30 min
Aiguillettes de canard panées aux noisettes, purée de céleri et sauce au cidre
1 Std.