Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 2 - 3 cucharadas de harina
- 600 g de filetes de ternera (aprox. 10x15 cm) cortados finos, salpimentados
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 30 g de mantequilla
- 1 - 2 dientes de ajo
- 200 g champiñones frescos laminados
- 2 pellizcos de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
-
150
g de Marsala seco
veya 150 g de vino dulce -
100
g de caldo de carne
veya 100 g de agua con ¼ pastilla de caldo de carne - 1 cucharada de maicena
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 1335 kJ / 319 kcal
- Protein
- 39.3 g
- Karbonhidrat
- 10.4 g
- Yağ
- 13.6 g
- Lif
- 2.1 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Pastel rápido de carne picada y puré de patatas
45min
Pollo con salsa gorgonzola
40min
Escalopines a la pizzaiola
20min
Pollo con pimentón y crème fraîche
45min
Pollo con salsa de queso y champiñones
25min
Pollo con salsa cremosa de verduras
50 分钟
Escalopines al limón y vino blanco
35min
Cinta de lomo rellena de jamón y queso
1h 30min
Pollo con pasta a la mostaza
30min
Rollitos de pavo con salsa gorgonzola
50 分钟
Pollo a la pizzaiola
50 分钟
Tacos de solomillo ibérico a la mostaza
30min