Cihazlar ve Aksesuarlar
Lotte en croûte de fromage basque et purée de pommes de terre au chorizo
Hazırlık 15 dk
Toplam 1sa
4 portions
Malzemeler
-
750 g de lotte préparée par le poissonnier et coupée en quatre morceaux
-
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
4 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
180 g de fromage de brebis basque
-
2 c. à soupe de persil frais ciselé
-
2 c. à soupe de coriandre fraîche ciselée
-
50 g d'amandes en poudre
-
140 g de poivrons rouges taillés en lanières
-
800 g d'eau
-
500 g de pommes de terre coupées en morceaux
-
100 g de chorizo doux coupé en rondelles, plus 3 rondelles pour la sauce
-
120 g de crème liquide 30-40% m.g.
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Protein
50.8 g
Kalori
2934 kJ /
703 kcal
Yağ
44.8 g
Karbonhidrat
24 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar
Recettes fromagères
10 Tarif
Fransa
Fransa
Bunları da beğenebilirsiniz...
Lotte au beurre rouge
40 dk
Cabillaud, royale à l’ail et lard paysan, velouté de petits pois et crumble au thym
1sa 40 dk
Bar en croûte de fruits secs
45 dk
Filets de limande en croûte de pistache, mijoté de légumes aux épices
45 dk
Risotto lotte et lard
50 dk
Cabillaud sauce vanille, risotto aux agrumes
1sa 10 dk
Cabillaud en croûte d'épices et légumes au lait de coco
45 dk
Cabillaud chorizo-tomate
25 dk
Noix de saint-jacques, purée de panais à l'anis
40 dk
Effiloché de canard en parmentier
55 dk
Parmentier de canard à la patate douce
40 dk
Lotte et crevettes à l'américaine
1sa 15 dk