Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 600 g de salsifis, épluché et coupé en tronçons
- 800 g d'eau
- 2 gousses d'ail
-
20
g d'huile végétale
veya 20 g d'huile d'olive - 35 g de concentré de tomate
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à café de graines de moutarde
- 1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées
- 2 c. à soupe de whisky
- 25 g d'olives noires, dénoyautées et émincées en rondelles
- 1 pincée de piment de Cayenne en poudre
- 3 brins de persil frais, ciselés
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 584 kJ / 140 kcal
- Protein
- 4.8 g
- Karbonhidrat
- 10.3 g
- Yağ
- 7.8 g
- Lif
- 14.3 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Tatin d'endives
1 godz. 20 min
Flans de poireau
35 min.
Œuf en cocotte de courgette ronde
1h
Mijoté d'aubergine
35 min.
Gratin de blettes
1h
Carottes au cumin
35 min.
Compotée de poivrons
35 min.
Potée de haricots blancs aux poivrons
13h
Potée au chou et à la saucisse de Morteau
1h
Œufs gratinés à la hongroise
1 godz. 30 min
Endives au jambon
1 godz. 15 min
Roulés poireau jambon au fromage de chèvre
1h 10 min.