Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 500 g cold water
- 3 titanium strength gelatine leaves
- 500 g pouring (whipping) cream
- 100 g honey
- 6 egg yolks
- 50 g tahini
- 200 g fresh blackberries, to serve (see Tips)
- edible flowers (e.g.unsprayed pansies and orange blossoms) or herbs (e.g. baby mint leaves), to serve (see Tips)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2823 kJ / 672 kcal
- Protein
- 10.157 g
- Karbonhidrat
- 28.043 g
- Yağ
- 58.798 g
- Lif
- 2.594 g
Alternatif tarifler
Baked cherry crumble cheesecake
1h 25 min
Almond pastry
25min
Sous vide pears with cinnamon sauce (TM5)
2h
Gorgonzola cheesecakes with pear jam
45min
Pistachio cheesecakes with mango
2h 30min
Ricotta fruit tart
1h 30min
Master stock chicken
1h 30min
Tiraccino
1h 5 min
Duck and cherry salad
45min
Apple and cucumber relish
10min
Hazelnut torte
3h 15 phút
Chocolate and pear cake
1h 30min