Poppy seed strudel with crumble topping

Poppy seed strudel with crumble topping

4.5 4 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 3sa 15 dk

16 portions

Malzemeler

Poppy seed filling

poppy seeds
140 g
boiling water to soak
300 g
raw almonds
20 g
walnuts
20 g
white sugar
50 g
honey
70 g
sultanas
40 g
unsalted butter
10 g
milk
50 g
mixed peel
50 g
natural almond extract
½ tsp
ground cinnamon
¼ tsp
orange zest only, no white pith
½
orange juice
20 g
sea salt
½ tsp
rum (optional)
2 tbsp

Dough

milk plus extra to brush
120 g
dried instant yeast
1 ½ tsp
unsalted butter cut into pieces (3-4 cm)
125 g
white sugar
20 g
egg yolk
1
plain flour plus extra to dust
250 g
sea salt
1 pinch
cold water to prove

Crumble topping

unsalted butter cut into pieces
125 g
plain flour
170 g
white sugar
70 g
icing sugar
70 g
baking powder
¼ tsp
natural vanilla extract
½ tsp
sea salt
1 pinch

Assembly

egg white
1

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 164.9 mg

Protein 6 g

Kalori 1562.3 kJ / 372 kcal

Yağ 19.5 g

Lif 3.1 g

Doymuş Yağ 9.6 g

Karbonhidrat 43.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Thermomix creating something incredible 92 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Cheese and bacon scones

Değerlendirme yok

Croquembouche with Orange Custard and Dark Chocolate

Değerlendirme yok

Rhubarb, orange and almond Cake

1sa 30 dk

Chocolate miso eclairs

1sa 45 dk

Grape bakewell tart

1sa 20 dk

Creamed pāua soup

1sa

Venison Wellington

3sa 30 dk

Smoked trout pâté

3sa 15 dk

Celebration saffron and sage bread with ginger butter

3sa

Grisons barley soup

1sa 15 dk

Fruit scones

30 dk

Polish crêpes

3sa 35 dk