![Raspberry cloud Raspberry cloud](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8cdb7167-3a2a-4524-be8b-5628959d291d/Derivates/af0ef810-5a5d-42d9-abcb-a8406d09e687.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Meringue
- 150 g icing sugar (see Tips)
- 2 tsp cornflour
- 4 egg whites (approx. 120 g)
- 1 pinch cream of tartar
- 1 pinch salt
- flaked almonds, for sprinkling
Raspberry jelly
- 12 gelatine leaves (titanium)
- cold water, for soaking
- 1000 g cranberry juice
- 80 g caster sugar
- 500 g frozen raspberries (see Tips)
Sponge cake
- butter, for greasing
- 60 g icing sugar
- 2 egg whites, room temperature
- ½ tsp natural vanilla extract
- 20 g hot water
- ¼ tsp bicarbonate of soda
- ½ tsp cream of tartar
- 40 g cornflour
- 20 g plain flour (see Tips)
Mascarpone cream
- 600 g pouring (whipping) cream
- 40 g icing sugar
- 250 g mascarpone cheese
- 1 tsp natural vanilla extract
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1103.8 kJ / 262.8 kcal
- Protein
- 3.8 g
- Karbonhidrat
- 27.7 g
- Yağ
- 15.5 g
- Doymuş Yağ
- 9.8 g
- Lif
- 1.5 g
- Sodyum
- 100.5 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Caramel, date and walnut bundt
1 godz. 15 min
Apple crumble meringue slice
2h 45min
Quince tart
1h 10min
Frozen strawberry mousse with cream cheese topping
1h 10min
Mandarin crème brûlée
4h 15min
Banoffee arctic roll
28h 40 min
Black forest cake
5h
Triple chocolate layer cake
5h 20min
Yoyo slice
2 Std. 30 Min
Granini slice
2h 15min
Mango and labne slice
28h
"Little house" slice
6hod. 30min