Sous vide chicken liver pâté (TM6)

Sous vide chicken liver pâté (TM6)

4.6 15 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 2sa 20 dk

575 g

Malzemeler

chicken livers trimmed
500 g
fresh thyme
2 sprigs
water to fully submerge bags (not higher than the 2L maximum level)
freshly squeezed lemon juice
3 tsp
lean smoked bacon cut into pieces
120 g
eschalots (approx. 5), cut into half
100 g
unsalted butter
170 g
Madeira wine (see Tips)
70 g
ground black pepper
½ tsp
crackers or toast, to serve

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 575 g

Sodyum 1187 mg

Protein 104.1 g

Kalori 10490.6 kJ / 2507.3 kcal

Yağ 209.7 g

Lif 3.9 g

Doymuş Yağ 111.4 g

Karbonhidrat 34.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Thermomix creating something incredible 92 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)

1sa 30 dk

Tuna and olive empanaditas

4sa 5 dk

Mushroom-stuffed mushrooms

50 dk

Soutzoukakia ("little sausages") with rice

1sa

Parmesan gelato

4sa 30 dk

Mini vegetable egg bites

45 dk

Oysters Kilpatrick

15 dk

Versatile smooth soup

45 dk

Green pea and feta hummus wraps

10 dk

Sicilian prawn salad

40 dk

Spiralized carrot and apple salad with feta cheese and nuts (Thermomix® Spiralizer, TM5)

Değerlendirme yok

Pici fritelle (fritters)

Değerlendirme yok

Tümünü göster

Tümünü göster