Vegan Aubergine Massaman Curry

Değerlendirme yok

Hazırlık 15 dk

Toplam 50 dk

4 portion

Malzemeler

onion quartered
120 gram
peanut, unsalted, raw
30 gram
red chilli, any type deseeded, cut in pieces
1
olive oil plus 2 Tbsp for drizzling
30 gram
freshly squeezed lemon juice
50 gram
water
450 gram
aubergine cut in cubes (1-2 cm)
500 gram
vegetable stock paste
1 teaspoon
1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
cornflour (starch)
35 gram
Thai massaman curry paste
30 gram
coconut milk
150 gram
agave syrup
20 gram
white chickpea, canned drained
250 gram
green bean, frozen
100 gram
button mushroom, fresh halved
100 gram
salt plus extra to taste
1 teaspoon
coriander, fresh for garnishing

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 1160.1 mg

Protein 11.8 g

Kalori 1894.9 kJ / 452.9 kcal

Yağ 25.9 g

Lif 11.3 g

Doymuş Yağ 7.9 g

Karbonhidrat 44.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

We Celebrate Our Uniqueness 32 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Lentil Moussaka

3sa 30 dk

Indian Vegetable Curry

50 dk

Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist

1sa 40 dk

Spinach & mushroom quiche (Noni Jenkins)

50 dk

Cauliflower gratin

1sa

Spicy cauliflower soup

20 dk

Greek Broccoli with Rocket Salad Pesto and Roasted Lemon

30 dk

Chhole (chickpea curry) and rice

45 dk

Sichuan zucchini and eggplant

1sa 15 dk

Fresh tomato tart

40 dk

Broccoli Pizza Crust with Cheese

1sa

Bang bang broccoli

3sa 25 dk

Tümünü göster

Tümünü göster