Ana içeriğe geç Arama

Vegan Aubergine Massaman Curry
Değerlendirme yok
Hazırlık 15 dk
Toplam 50 dk
4 portion
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

  • onion quartered
    120 gram
  • peanut, unsalted, raw
    30 gram
  • red chilli, any type deseeded, cut in pieces
    1
  • olive oil plus 2 Tbsp for drizzling
    30 gram
  • freshly squeezed lemon juice
    50 gram
  • water
    450 gram
  • aubergine cut in cubes (1-2 cm)
    500 gram
  • vegetable stock paste
    1 teaspoon
    1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
  • cornflour (starch)
    35 gram
  • Thai massaman curry paste
    30 gram
  • coconut milk
    150 gram
  • agave syrup
    20 gram
  • white chickpea, canned drained
    250 gram
  • green bean, frozen
    100 gram
  • button mushroom, fresh halved
    100 gram
  • salt plus extra to taste
    1 teaspoon
  • coriander, fresh for garnishing

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 1160.1 mg
Protein 11.8 g
Kalori 1894.9 kJ / 452.9 kcal
Yağ 25.9 g
Lif 11.3 g
Doymuş Yağ 7.9 g
Karbonhidrat 44.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

We Celebrate Our Uniqueness 32 Tarif
Uluslararası
We Celebrate Our Uniqueness 30 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Hand Ripped Cabbage

5.0(3)

20min

Moroccan pumpkin with pearl couscous

4.8(8)

1h 20min

Mini Falafel with Beetroot Houmous

4.2(55)

20min

Lentil Moussaka

4.5(59)

2h 20min

Pumpkin Soup with Crispy Chickpeas

4.2(55)

1h

Spring Garden Minestrone Soup

4.4(35)

50min

Greek Broccoli with Rocket Salad Pesto and Roasted Lemon

4.4(51)

30min

Tofu larb

4.0(4)

6h 45min

Pasta with fennel and tomato sauce

4.2(67)

40min

Ricotta dumplings with napoli sauce

4.4(82)

55min

Fakes moutzentra (lentils with rice) (TM6)

4.3(30)

50min

Risotto with Broccolini

4.5(51)

35min

 Tümünü göster
Tümünü göster