Magret de pato con puré de patatas

Değerlendirme yok

Hazırlık 30 dk

Toplam 2sa

4 porción

Malzemeler

Magret de pato al vacío

3300 g agua
150 g sal
2 magret de pato con piel sin hueso
10 g de jugo de limón

Puré de patatas

600 g patata harinosa chascadas
1 cucharadita sal
300 g leche
15 g mantequilla sin sal (de leche de vaca)
1 - 2 pellizco nuez moscada molida

Salsa

150 g zumo de remolacha

150 g zumo de arándanos rojos
20 g mantequilla sin sal (de leche de vaca) en trozos pequeños
10 g fécula de maíz (maicena)

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 4 porción

Sodyum 60991.2 mg

Protein 90.1 g

Kalori 7167 kJ / 1712.9 kcal

Yağ 86.5 g

Lif 14.2 g

Doymuş Yağ 49.3 g

Karbonhidrat 147.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Modo Chef 25 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Filete marinado en café con salsa de frutos rojos y ensalada verde

4sa 30 dk

Pechugas rellenas con salsa de almendras

45 dk

Pechuga de pollo jugosa con arroz a la hierbabuena

30 dk

Tacos de pollo adobado

1sa 10 dk

Cerdo salteado con vegetales estilo Chino (TM6/TM7)

1sa 20 dk

Pimientos de piquillo en conserva rellenos de carne

1sa

Chuleta de cerdo con puré de zanahoria

1sa

Pollo al brandy con ciruelas y piñones

45 dk

Albóndigas con jitomate al chipotle

1sa

Fiambre de cerdo con aceitunas

27sa

Arroz con pollo y champiñones

30 dk

Espirales de calabacín con boloñesa

40 dk

Tümünü göster

Tümünü göster