Magret de pato con puré de patatas

Değerlendirme yok

Hazırlık 30 dk

Toplam 2sa

4 porción

Malzemeler

Magret de pato al vacío

3300 g agua
150 g sal
2 magret de pato con piel sin hueso
10 g de jugo de limón

Puré de patatas

600 g patata harinosa chascadas
1 cucharadita sal
300 g leche
15 g mantequilla sin sal (de leche de vaca)
1 - 2 pellizco nuez moscada molida

Salsa

150 g zumo de remolacha

150 g zumo de arándanos rojos
20 g mantequilla sin sal (de leche de vaca) en trozos pequeños
10 g fécula de maíz (maicena)

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 4 porción

Sodyum 60991.2 mg

Protein 90.1 g

Kalori 7167 kJ / 1712.9 kcal

Yağ 86.5 g

Lif 14.2 g

Doymuş Yağ 49.3 g

Karbonhidrat 147.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Modo Chef 25 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Costillas al vino con arroz

1u.

Ají de gallina

35min

Ternera con salsa de ostras para dos

15min

Tacos pulled pork con cerveza negra en cocción lenta

5u.

Pollo con mole verde

1u.

Costillar de cerdo asado al chimichurri con ensalada de patata y palmitos

1u. 5min

Pollo alla cacciatora

1u. 20min

Muslos de pollo a la cerveza.

1u. 30min

Plateada al jugo

3u. 40min

Conejo guisado con puré de patatas

1u. 10min

Mongolian beef

1u. 20min

Sancocho de costilla y pollo

2u.

Tümünü göster

Tümünü göster