Magret de pato con puré de patatas

Değerlendirme yok

Hazırlık 30 dk

Toplam 2sa

4 porción

Malzemeler

Magret de pato al vacío

3300 g agua
150 g sal
2 magret de pato con piel sin hueso
10 g de jugo de limón

Puré de patatas

600 g patata harinosa chascadas
1 cucharadita sal
300 g leche
15 g mantequilla sin sal (de leche de vaca)
1 - 2 pellizco nuez moscada molida

Salsa

150 g zumo de remolacha

150 g zumo de arándanos rojos
20 g mantequilla sin sal (de leche de vaca) en trozos pequeños
10 g fécula de maíz (maicena)

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 4 porción

Sodyum 60991.2 mg

Protein 90.1 g

Kalori 7167 kJ / 1712.9 kcal

Yağ 86.5 g

Lif 14.2 g

Doymuş Yağ 49.3 g

Karbonhidrat 147.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Modo Chef 21 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pollo de corral al vapor con salsa de arándanos

2sa 40 dk

Pollo con adobo jamaicano (jerk)

1sa 15 dk

Brochetas de solomillo de cerdo con arroz

1sa 45 dk

Carrilleras de ternera estofadas

9sa

Albóndigas en salsa de nata

50 dk

Carrilleras estofadas con salsa de arándanos

1sa

Pollo en salsa a la cazadora en sartén

40 dk

Cochinita pibil

3sa 50 dk

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

1sa 10 dk

Entraña de ternera con chimichurri (Hestan Cue™)

30 dk

Albóndigas de pollo con almendras

40 dk

Cerdo agridulce

45 dk

Tümünü göster

Tümünü göster