Magret de pato con puré de patatas

Değerlendirme yok

Hazırlık 30 dk

Toplam 2sa

4 porción

Malzemeler

Magret de pato al vacío

3300 g agua
150 g sal
2 magret de pato con piel sin hueso
10 g de jugo de limón

Puré de patatas

600 g patata harinosa chascadas
1 cucharadita sal
300 g leche
15 g mantequilla sin sal (de leche de vaca)
1 - 2 pellizco nuez moscada molida

Salsa

150 g zumo de remolacha

150 g zumo de arándanos rojos
20 g mantequilla sin sal (de leche de vaca) en trozos pequeños
10 g fécula de maíz (maicena)

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 4 porción

Sodyum 60991.2 mg

Protein 90.1 g

Kalori 7167 kJ / 1712.9 kcal

Yağ 86.5 g

Lif 14.2 g

Doymuş Yağ 49.3 g

Karbonhidrat 147.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Modo Chef 25 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pollo cásate conmigo (Marry Me Chicken)

40 dk

Cerdo con calabazas y elote (Coahuila)

35 dk

Mixiotes de carnero

13sa 30 dk

Carrilleras de ternera en salsa de cerveza negra y arroz blanco en cocción lenta

3sa 45 dk

Pavo al ajillo con edamame

1sa

Entomatado de cerdo

1sa

Calabacitas rellenas al vapor

40 dk

Crujientes de pollo almendrado con salsa ranchera

30 dk

Pollo kung pao

45 dk

Carne en su jugo, estilo Jalisco

30 dk

Sándwich de pulled pork

5sa 50 dk

Brochetas de pollo con aderezo de yogur de kiwi

1sa 10 dk

Tümünü göster

Tümünü göster