Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 60 g de aceite de oliva (y un poco más para regar las batatas)
- 1000 g de carrilleras de cerdo cortadas por la mitad
- 300 g de chalotas
- 200 g de vino de Oporto
- 1 cucharadita de sal (y algo más para espolvorear)
- 1 pellizco de pimienta molida
- 30 g de azúcar moreno
- 3 batatas (600-700 g)
- 30 g de piñones
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 2032 kJ / 486 kcal
- Protein
- 36.2 g
- Karbonhidrat
- 33.5 g
- Yağ
- 22.2 g
- Doymuş Yağ
- 5.1 g
- Lif
- 4.5 g
- Sodyum
- 377.4 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Rabo de ternera en salsa con puré de patatas ratte
2 Std. 50 Min
Carrilleras estofadas al whisky con higos
1 Std. 5 Min
Carrilleras de ternera en salsa de cerveza negra y arroz blanco (Cocción lenta)
3 Std. 45 Min
Carrilleras guisadas con cerveza y pimientos del piquillo
1 godz. 20 min
Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)
40min
Carrilleras de cerdo ibérico con salsa de vino oloroso y chips de plátano macho
1 Std. 5 Min
Carrilleras al brandy (Cocción lenta)
4 godz.
Carrilleras de ternera estofadas
9h
Carrilleras de cerdo al vino tinto al vacío
8 Std. 45 Min
Secreto ibérico con salsa bigarrada
45min
Estofado de carrilleras de cerdo ibérico con pasas
1 Std. 10 Min
Ternera guisada con zanahorias (Cocción lenta)
3 Std. 20 Min