Tamales rancheros

Tamales rancheros

4.8 75 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 2sa

10 piezas

Malzemeler

Relleno

1 chile chipotle, seco sin rabo
1 chile morita sin rabo
2 chiles anchos sin rabo ni semillas
300 g de jitomate cortado en cuartos
40 g de cebolla
1 diente de ajo
15 g de manteca de cerdo
1 hoja santa
2 cditas de sal fina
60 g de agua
280 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel cortadas en trozos medianos

Masa

260 g de harina de maíz
550 g de agua
1 ½ cditas de sal fina
150 g de manteca de cerdo

Tamales rancheros

3 hoja de plátano
3 hojas santa
1700 g de agua

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 pieza

Protein 9 g

Kalori 1000 kJ / 283 kcal

Yağ 18 g

Lif 2 g

Karbonhidrat 21 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

¡MÉXICO ESTÁ DE FIESTA! 63 Tarif
Meksika

Bunları da beğenebilirsiniz...

Champurrado de galleta

20min

Salsa de chile morita

45min

Frijoles Maneados

20min

Pan de elote chorreado de gloria (Black Diamond)

1h 30min

Masa básica para tamales

1h 30min

Tamales de elote, queso y zarzamora

2h 30min

Gorditas de chicharrón

2h

Chilorio

1h

Salsa picante de cacahuate

15min

Champurrado del puesto de tamales

15min

Chiles jalapeños en escabeche

40min

Tamales norteños

2h