Pumpkin and antipasto risoni salad

Pumpkin and antipasto risoni salad

4.4 36 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 35 dk

8 portions

Malzemeler

Parmesan cheese crust removed and cut into cubes (3 cm)
150 g
water
1500 g
butternut pumpkin flesh only, cut into cubes (1.5 cm)
400 g
dried risoni pasta
210 g
olive oil
40 g
sea salt plus extra to taste
½ tsp
balsamic vinegar
30 - 40 g
pitted Kalamata olives drained and cut into slices
50 g
sun-dried tomatoes drained and cut into slices
60 g
marinated artichoke hearts drained and cut into pieces
100 g
fresh basil leaves roughly torn
15 g
ground black pepper
1 pinch

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 489.3 mg

Protein 12 g

Kalori 1265 kJ / 301 kcal

Yağ 16 g

Lif 4.7 g

Doymuş Yağ 5 g

Karbonhidrat 25 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Festive Flavour 105 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Apple, leek and sage sauce

15 dk

Risoni salad with artichoke and feta

25 dk

Pumpkin risotto with bacon

40 dk

Warm Mediterranean couscous salad

30 dk

Jewelled quinoa salad

1sa 35 dk

Barley, bacon and chorizo soup

50 dk

Quick veggie pasta salad

30 dk

Chicken and pesto risoni

35 dk

Melted Brie with basil and lemon pesto

30 dk

Beetroot, pear and blue cheese salad

1sa 10 dk

Feta, spinach and potato frittata

1sa

Mixed grain salad with lemon and honey dressing

55 dk