Pumpkin and antipasto risoni salad

Pumpkin and antipasto risoni salad

4.5 38 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 35 dk

8 portions

Malzemeler

Parmesan cheese crust removed and cut into cubes (3 cm)
150 g
water
1500 g
butternut pumpkin flesh only, cut into cubes (1.5 cm)
400 g
dried risoni pasta
210 g
olive oil
40 g
sea salt plus extra to taste
½ tsp
balsamic vinegar
30 - 40 g
pitted Kalamata olives drained and cut into slices
50 g
sun-dried tomatoes drained and cut into slices
60 g
marinated artichoke hearts drained and cut into pieces
100 g
fresh basil leaves roughly torn
15 g
ground black pepper
1 pinch

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 489.3 mg

Protein 12 g

Kalori 1265 kJ / 301 kcal

Yağ 16 g

Lif 4.7 g

Doymuş Yağ 5 g

Karbonhidrat 25 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Festive Flavour 105 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Risoni salad with artichoke and feta

25min

Stuffed capsicums with herbed quinoa

30min

Sweet potato pasta with burnt sage butter

30min

Chilli chicken with corn and avocado cream

35min

Pumpkin and pomegranate quinoa salad

1h

Baked salmon cheesecake

26h 35min

Rice salad with warm mustard dressing

1h 40min

Spinach and cheese-filled meatloaf

1h 15min

Caprese hasselback chicken

40min

Kumara sausage rolls

1h 15min

Pancetta, pine nut and ricotta pappardelle

35min

Lentil and pumpkin pot pies

1h 25min