Octopus with gnocchi, capsicum and green mojo sauce

3.5 2 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 1sa 50 dk

4 portions

Malzemeler

Green mojo sauce

garlic cloves
3
fresh coriander leaves only
30 g
fresh parsley leaves only
15 g
jalapeño chilli trimmed (optional)
1
sea salt
1 tsp
extra virgin olive oil
200 g
sherry vinegar
20 g
lime juice
20 g

Roasted octopus

hot water (see Tips)
1300 g
dried bay leaf
1
onion
50 g
whole octopus (approx. 800-1200 g)
1
gnocchi (see Tips)
500 g
yellow capsicum cut into strips (1 cm)
200 g
red capsicum cut into strips (1 cm)
300 g
extra virgin olive oil to drizzle
fresh coriander leaves only, to garnish

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 1516.9 mg

Protein 58.9 g

Kalori 4091.1 kJ / 977.8 kcal

Yağ 55.7 g

Lif 8.5 g

Doymuş Yağ 8.7 g

Karbonhidrat 60.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Entertaining 30 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Manifesto 202 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Tuna sushi rolls

1sa 25 dk

Sambal udang (Skinnymixers)

50 dk

Layered meal: Broccoli pea soup, salmon and veggies

1sa 25 dk

Sicilian prawn salad

40 dk

Salmon and mushroom rice

40 dk

Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup

1sa

Moules Marinière (mussels)

35 dk

Baked half shell scallops with white miso, pickled ginger & chive butter (Paul Foreman)

35 dk

Balsamic salmon and zucchini noodles (Thermomix® Spiralizer, TM5)

35 dk

Baked salmon with spiralized zucchini

30 dk

Spicy prawn salad with carrot and cucumber ribbons (Thermomix® Spiralizer, using modes)

20 dk

Prawn and lemon zoodles (Thermomix® Spiralizer, using modes)

25 dk

Tümünü göster

Tümünü göster