Gruyère and asparagus Dutch baby pancake
TM6

Gruyère and asparagus Dutch baby pancake

4.4 (10 değerlendirme)

Malzemeler

Batter

  • 4 eggs
  • 200 g milk
  • 130 g plain flour
  • 1 pinch sea salt

White sauce

  • 40 g Gruyère cheese, cut into pieces
  • 15 g unsalted butter
  • 20 g plain flour
  • 150 g milk
  • 1 tsp Dijon mustard
  • 1 pinch ground black pepper

Pancake

  • 1 tbsp unsalted butter
  • 4 slices ham, shaved
  • 1 bunch asparagus, blanched, halved legthways (see Tips)
  • 3 sprigs fresh chives, finely chopped, to garnish

Besin Değeri
şuna göre 1 portion
Kalori
1773.3 kJ / 423.8 kcal
Protein
25.5 g
Karbonhidrat
35.6 g
Yağ
19.7 g
Doymuş Yağ
9.9 g
Lif
2.2 g
Sodyum
1037.8 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler