Moroccan lamb with couscous

4.5 8 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa 50 dk

4 portions

Malzemeler

couscous
250 g
extra virgin olive oil
40 g
water
550 g
sea salt
3 tsp
onion quartered
1
garlic cloves
2
fresh coriander leaves only, plus extra chopped, to garnish
4 sprigs
fresh parsley leaves only, plus extra chopped, to garnish
4 sprigs
ground ginger
2 tsp
ground coriander
3 tsp
ground cumin
3 tsp
ground cinnamon
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
lamb shoulder cut into pieces (4 cm)
800 g
canned chopped tomatoes (400 g)
1 can
carrots sliced (5 mm)
2
turnip cut into pieces (1 cm)
1
zucchini sliced (1 cm)
1
canned chickpeas (400 g can), rinsed and drained
1 can
raisins
50 g
flatbreads to serve

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 1836.5 mg

Protein 51.9 g

Kalori 4697.1 kJ / 1122.7 kcal

Yağ 58.1 g

Lif 15.1 g

Doymuş Yağ 20.5 g

Karbonhidrat 101.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Manifesto 202 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Taste of home: Arab flavours & traditions 25 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Taste the world 29 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Spiced lamb pie

40 dk

Beef, ale and dumpling stew

2sa 55 dk

Tagliatelle with pumpkin

45 dk

Beef and cashew nut yellow curry

25 dk

Family Meatloaf

1sa 10 dk

White fish and lemon risotto

30 dk

Barley, bacon and chorizo soup

50 dk

Chilli and cheese nachos

35 dk

Sweet potato frittata with coriander chilli sauce

1sa 35 dk

Zucchini cheddar slice

45 dk

Pine nut and currant rissoles (Mark LaBrooy)

55 dk

Cypriot grain salad

45 dk