Pan-fried Brussels sprouts with tonnato sauce

Pan-fried Brussels sprouts with tonnato sauce

4.4 7 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 25 dk

6 portions

Malzemeler

Pangrattato

bread day old rustic bread
45 g
garlic cloves
2
lemon zest only, no white pith
1

Tonnato sauce

tuna, canned, in brine drained
185 g
small dried anchovies
2
egg yolks
2
lemon juice
40 g
sea salt
¼ tsp
ground black pepper
2 pinches
extra virgin olive oil plus extra to fry
150 g
baby pickled capers
30 g

Brussels sprouts

water
250 g
Brussels sprouts trimmed and cut into halves
500 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 384.7 mg

Protein 11 g

Kalori 1370.9 kJ / 327.7 kcal

Yağ 27 g

Lif 4 g

Doymuş Yağ 4.5 g

Karbonhidrat 13.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Thermomix® Everyday 68 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

One whole cauliflower

45 dk

White Bean, Tasmanian truffle and chive soup (Paul Foreman)

15 dk

Whole roast broccoli with romesco sauce

45 dk

Honey semifreddo with warm figs and walnuts (Diabetes)

6sa 15 dk

Turkish eggs (cilbir) with Thermomix® Blade Cover

30 dk

Kangaroo Bolognaise (Mark Olive)

2sa 30 dk

Kimchi risotto

25 dk

Mushroom freekeh risotto with spring onion oil

1sa 10 dk

Sicilian prawn salad

40 dk

Spicy tuna dip

5 dk

Baked whole-side of salmon with yoghurt dressing

55 dk

Agedashi tofu

30 dk