![Navarin de veau au safran et légumes printaniers Navarin de veau au safran et légumes printaniers](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/118159.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 bouquet de persil plat frais
- 1 bouquet de coriandre fraîche
- 1 c. à café d'origan déshydraté
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 2 gousses d'ail
- 100 g de carottes, coupées en morceaux
- 30 g de beurre doux
- 100 g de tomates, coupées en quatre
- 600 g d'eau
- 2 c. à café de fond de veau déshydraté
- 1 bouquet de ciboulette fraîche, ciselé
- 1 c. à café de cumin en poudre
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 600 g de veau (épaule ou tendron), coupée en morceaux
- 8 carottes nouvelles, avec fanes
- 400 g de petites pommes de terre
- 200 g de pois gourmands
- 1 pincée de safran, en filaments
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2030 kJ / 485 kcal
- Protein
- 36.8 g
- Karbonhidrat
- 49.8 g
- Yağ
- 14.8 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Couscous royal
1 Std. 20 Min
Navarin d'agneau printanier
1 Std. 20 Min
Navarin d'agneau
1h 15 min
Veau aux olives
1 Std.
Blanquette de veau
1h 15 min
Couscous de poulet
1 Std. 10 Min
Veau Marengo
55 分钟
Veau aux pistaches et patates douces façon tajine
50 分钟
Blanquette de veau vapeur
1 Std. 10 Min
Sauté de veau aux carottes et aux épices
1h 30 min
Curry d'agneau
1 Std.
Tajine de veau aux courges
2 godz. 5 min