Vegan Eggplant Massaman Curry

Değerlendirme yok

Hazırlık 15 dk

Toplam 50 dk

4 portions

Malzemeler

yellow onions quartered
4 oz
raw unsalted peanuts
1 oz
long red chili deseeded, cut into pieces
1
olive oil plus 2 tbsp extra to drizzle
1 oz
freshly squeezed lemon juice
1 ½ oz
water
16 oz
eggplant cubed (½ in.)
17 ½ oz
salt divided
1 ½ tsp
vegetable stock paste
1 tsp
corn starch
1 oz
Thai massaman curry paste
1 oz
coconut milk
5 oz
agave syrup
½ oz
canned garbanzo beans drained
9 oz
frozen green bean
3 ½ oz
fresh button mushrooms sliced
3 ½ oz
cilantro to garnish

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 1138.7 mg

Protein 11.5 g

Kalori 1807.6 kJ / 432 kcal

Yağ 24.9 g

Lif 11.1 g

Doymuş Yağ 7.6 g

Karbonhidrat 41.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

TM7™ Manifesto 200 Tarif
Amerika Birleşik Devletleri

We Celebrate our Uniqueness 25 Tarif
Amerika Birleşik Devletleri

Bunları da beğenebilirsiniz...

Ravioli Stuffed with Artichokes and Pancetta

Ravioli Stuffed with Artichokes and Pancetta

50 dk

Orange Julius

Orange Julius

5 dk

Margarita

Margarita

10 dk

Coconut Dhal

Coconut Dhal

25 dk

Wild Mushroom Ragu with Spiralized Zucchini Pasta

Wild Mushroom Ragu with Spiralized Zucchini Pasta

Değerlendirme yok

Brown Sugar Syrup

Brown Sugar Syrup

20 dk

Squid Ink Pasta

Squid Ink Pasta

1sa

Shrimp Salad with Peaches in White Pepper Citronette

Shrimp Salad with Peaches in White Pepper Citronette

1sa

Kalamata Tapenade

Kalamata Tapenade

5 dk

Mexican Creamed Corn

Mexican Creamed Corn

30 dk

Eggplant with Feta Cheese and Sundried Tomatoes

Eggplant with Feta Cheese and Sundried Tomatoes

1sa 10 dk

Chicken Meatballs in Marinara Sauce

Chicken Meatballs in Marinara Sauce

30sa