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Vegane Burger
3.6 26 değerlendirme
Hazırlık 40 dk
Toplam 1sa
10 Stück
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Malzemeler

  • Leinsamen
    35 g
  • Walnusshälften
    75 g
  • Zwiebeln halbiert
    60 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Öl und etwas mehr zum Einfetten und Braten
    30 g
  • Champignons halbiert
    225 g
  • braune Champignons
    225 g
  • Reis, parboiled gekocht (siehe Tipp)
    325 g
  • Linsen, getrocknet gekocht, ohne Brühe
    175 g
  • Panko
    60 g
  • Balsamico, dunkel
    30 g
  • Sojasauce
    30 g
  • Paprika edelsüß
    ½ TL
  • Salz, fein
    1 TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Burgerbrötchen
    8 - 10
  • Mayonnaise vegan
  • Ketchup vegan, nach Geschmack
  • Senf vegan, nach Geschmack
  • grüne Salatblätter zum Garnieren
    8 - 10
  • Tomaten in Scheiben, zum Garnieren
    2

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 Stück

Sodyum 773 mg
Protein 19 g
Kalori 2156 kJ / 515 kcal
Yağ 13 g
Lif 6 g
Doymuş Yağ 2 g
Karbonhidrat 83 g

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