Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Dressing
- 80 g raw unsalted peanuts
- 2 ½ cm piece fresh ginger, peeled
- 2 fresh long red chillies, trimmed and cut into halves
- 2 makrut lime leaves, torn into pieces
- 60 g fish sauce
Poached chicken
- 800 g coconut milk
- 2 stalks lemongrass, white part only, cut into halves and bruised
- 2 makrut lime leaves
- 40 g brown sugar
- 40 g freshly squeezed lime juice
- 500 g chicken thigh fillets, cut into quarters
Salad
- 100 g snow peas, trimmed, cut into thin slices
- 120 g fresh bean sprouts
- ½ bunch fresh coriander, leaves only
- ½ bunch fresh Thai basil, leaves only (see Tips)
- ½ bunch fresh Vietnamese mint, leaves only (see Tips)
- ¼ Chinese cabbage (wombok), cut into wedges that fit through feeder tube
- 2 carrots, trimmed and peeled
- 20 g fried shallots
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 3350 kJ / 800.7 kcal
- Protein
- 32.9 g
- Karbonhidrat
- 43.8 g
- Yağ
- 49 g
- Doymuş Yağ
- 31.9 g
- Lif
- 7.3 g
- Sodyum
- 1487.1 mg
Alternatif tarifler
Sticky pork belly with jasmine rice
1 Std.
Chicken Tikka Masala Pasta
45 Min
Super Green Pasta (Darren Robertson)
30 Min
Chilli with corn bread
50 Min
All-in-one creamy vegetable pasta (Diabetes)
40min
Smoky bean and tomato bowl (Diabetes, TM6)
30 Min
Chicken mole and avocado papaya salsa
25h
Five spice chicken with asparagus and pea salad
2 Std. 10 Min
Sticky sesame chicken
40min
Black bean chilli with guacamole and "corn chips" (Diabetes)
55min
Spanish chicken tomato stew (Diabetes)
40min
Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist
1 Std. 40 Min