Brioche moelleuse

Brioche moelleuse

4.2 28 değerlendirme
Hazırlık 10 dk
Toplam 4sa 15 dk
10 parts

Malzemeler

  • de lait et un peu pour la dorure
    130 g
    130 g de crème fraîche, et un peu pour la dorure
  • de levure boulangère fraîche
    20 g
    10 g de levure boulangère sèche
  • de farine de blé type 55, et un peu pour fariner
    500 g
  • œufs
    4
  • de sel
    10 g
  • de sucre en poudre
    50 g
  • de beurre doux froid, coupé en morceaux
    200 g
  • farine de blé pour le plan de travail
  • jaune d'œuf pour la dorure
    1

Besin Değeri şuna göre 10 parts

Kalori 3912.8 kcal / 16371.3 kJ
Protein 92.1 g
Yağ 194.9 g
Karbonhidrat 448.4 g
Lif 18.9 g
Doymuş Yağ 114 g
Sodyum 4263.5 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100.000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...