Brioche feuilletée

Brioche feuilletée

4.5 100 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 5sa

10 parts

Malzemeler

500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
20 g de levure boulangère fraîche émiettée
140 g de lait
3 œufs
90 g de sucre en poudre
5 g de sel
210 g de beurre (dont 60 g très froids, coupés en morceaux et 150 g entier)

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 part

Sodyum 230.1 mg

Protein 9 g

Kalori 1675.4 kJ / 400.7 kcal

Yağ 20 g

Lif 2.1 g

Doymuş Yağ 12.5 g

Karbonhidrat 44.6 g

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