Brioche tressée

Brioche tressée

4.5 128 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 14sa 40 dk

2 pièces

Malzemeler

150 g de lait
20 g de levure boulangère fraîche émiettée
500 g de farine T45, et un peu pour le plan de travail
60 g de sucre en poudre
10 g de sel
3 œufs dont 1 battu
70 g de beurre demi-sel en morceaux
2 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
farine T45, pour fariner
2 c. à soupe de sucre en grains

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 pièce

Protein 36 g

Kalori 5497 kJ / 1307 kcal

Yağ 41 g

Karbonhidrat 231 g

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