Brioche à la mie filante

Brioche à la mie filante

4.5 78 değerlendirme

Hazırlık 3sa 15 dk

Toplam 3sa 30 dk

8 parts

Malzemeler

260 g de lait demi-écrémé
8 g de levure boulangère sèche
70 g de sucre en poudre
125 g de beurre en morceaux
1 œuf
500 g de farine
1 c. à café de sel
1 jaune d'œuf

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 part

Sodyum 318.9 mg

Protein 9.1 g

Kalori 1703.2 kJ / 407.1 kcal

Yağ 14.5 g

Lif 2 g

Doymuş Yağ 8.5 g

Karbonhidrat 58.6 g

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