Arama
Minestra di zucca, castagne e fagioli
TM6

Minestra di zucca, castagne e fagioli
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Malzemeler

  • 50 g di carote, pelate e a pezzi
  • 50 g di cipolla a metà
  • 1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste (salvia, timo, alloro)
  • 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 30 g di pancetta a cubetti
  • 100 g di polpa di zucca a dadini (1x1 cm)
  • 400 g di acqua
  • ½ cucchiaino di dado per brodo vegetale
    veya 1 dado per brodo vegetale
  • 120 g di orzo perlato
  • 100 g di castagne cotte e pelate
  • 100 g di fagioli cannellini in scatola sgocciolati
  • sale q.b.
Besin Değeri
şuna göre 1 porzione
Kalori
2365.7 kJ / 565.4 kcal
Protein
15.3 g
Karbonhidrat
88.2 g
Yağ
18.6 g
Doymuş Yağ
4.2 g
Lif
16 g
Sodyum
139.9 mg

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