Nel pieno dell'autunno, ottobre è un mese lento, dalle sfumature calde che riportano in auge pietanze bisognose di dedizione, dai tempi di cottura lunghi e con ingredienti dai sapori delicati, come la zucca, dalla polpa morbida e dalla versatilità unica. Questo numero offre tantissimi spunti per delle allegre serate in compagnia, passate a festeggiare l'Oktoberfest, o ad immaginare di essere in una vecchia trattoria lombarda a gustare piatti ricchi e succulenti o a prendere parte ad una sfavillante festa in stile Bollywood per rinnovare una volta di più il piacere di stare insieme.
Cannoli siciliani
1sa 30 dk
Bratwurst con insalata di patate
35 dk
Stinco di maiale con patate
2sa
Dampfnudeln con confettura di ciliegie
2sa 30 dk
Lasagne zucca e salsiccia
2sa
Polpette di zucca
1sa 30 dk
Quiche di zucca ed erbette
1sa 30 dk
Cheese naan (vegan)
2sa 30 dk
Bocconcini di tacchino indian style con riso basmati
1sa
Thepla di spinaci
1sa
Salmone con salsa ai porri e piselli
25 dk
Orata con pesto allo zenzero
25 dk
Entrecote con risotto ai funghi
40 dk
Lonza di maiale con purè e insalata
1sa
Pollo speziato con Tabbouleh
1sa 15 dk
Triplo dessert di frutta
10 dk
Pane all'acqua
4sa
Muffin ai mirtilli con crumble
1sa
Bianchini sardi
2sa
Biscotti spritz al cioccolato e noci pecan
1sa
Riso in cagnone
45 dk
Bollito misto alla milanese
5sa
Pan dei morti
1sa
Yogurt al cioccolato
13sa
Yogurt al mango
14sa
Occhi del diavolo
40 dk
Pizza fantasmagorica
3sa 30 dk
Tigelle senza glutine
3sa
Cracker ai semi senza glutine
1sa
Pagnotta ai semi senza glutine
2sa
Focaccia semplice senza glutine
27sa 30 dk
Panini con gocce di cioccolato senza glutine
3sa
Minestra di pasta, patate e cozze
40 dk
Minestra di zucca, castagne e fagioli
40 dk
Zuppa di cavolo, porri e ceci
30 dk
