Œufs mimosa à la truffe et crème d'asperge

Œufs mimosa à la truffe et crème d'asperge

3.6 5 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa 10 dk

4 portions

Malzemeler

1000 g d'eau
4 gros œufs (63-73 g)
1 botte d'asperges vertes
30 g de beurre
3 poignées de pousses d'épinards
du sel
du poivre moulu
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 pot de brisures de truffe noire 2 c. à soupe d'huile et quelques brisures
quelques feuilles de cerfeuil frais

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 0 mg

Protein 11 g

Kalori 3377 kJ / 819 kcal

Yağ 84 g

Lif 0 g

Doymuş Yağ 0 g

Karbonhidrat 5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Minicannelés au foie gras

1sa 30 dk

Ravioles aux champignons et aux châtaignes

1sa 15 dk

Millefeuilles d'aubergine, tomate, jambon cru et mozzarella

25 dk

Granité noix de coco, ananas et rhum

5 dk

Verrine bicolore aux radis et fromage de chèvre

20 dk

Cabillaud au caramel et mayonnaise à l'ail

50 dk

Rosbif, sauce aux champignons et au foie gras

1sa 40 dk

Arancini aux girolles et Mont-d'Or

1sa

Crème brûlée chorizo et parmesan

4sa 40 dk

Pâtes à l'encre de seiche, aux crevettes et coques

1sa 15 dk

Filets de truite au gin, crème de petits pois

13sa

Shaomai au porc et aux crevettes

1sa 30 dk