Crozotto au magret fumé et au fromage de brebis

Minicannelés au foie gras

Macarons au saumon fumé

Wrap au tonnato de dinde

Pommes Anna, salade de trévise, poires et sauce au bleu

Ravioles au bœuf effiloché, bouillon au pot-au-feu truffé

Canederli de dorade et son bouillon

Gratin de blettes, béchamel au paprika et cheddar

Verrine de St Jacques et fondues de poireaux

Crevettes au safran, spaghetti bicolores

Velouté de carcasses et têtes de crevettes roses

Houmous au pesto