Tartelettes tatin aux asperges blanches et gorgonzola

Cocotte de lotte au curry et légumes

Petit salé aux lentilles, curry et gingembre

Hauts de cuisse de poulet, fenouil, sauce à l’orange

Tarte fine aux rougets

Sandre en croûte de légumes et purée de chou-fleur

Lapin, pois mange-tout et purée de patate douce au lait de coco

Cabillaud aux patates douces et à la courgette, sauce à l'orange

Taboulé de pamplemousse et crevettes

Cabillaud, purée de navet et panais, lard et beurre blanc à la badiane

Morue à la méditerranéenne

Pétoncles marinières