Beef Rendang

Beef Rendang

4.7 23 değerlendirme
Hazırlık 10 dk
Toplam 1sa 35 dk
4 portions

Malzemeler

  • jasmine rice
    300 g
  • boiling water plus extra to soak
    360 g
  • Indonesian red spice paste room temperature
    100 g
  • Indonesian yellow spice paste room temperature
    100 g
  • fresh grated coconut
    50 g
  • ground cumin
    ½ tsp
  • ground star anise
    ½ tsp
  • nutmeg
    ½ tsp
  • ground cinnamon
    ½ tsp
  • ground cloves
    ½ tsp
  • beef chuck steak cut into pieces (5 x 5 x 2 cm)
    800 g
  • coconut milk
    500 g
  • fresh salam leaves
    4
  • makrut lime leaves
    7
  • palm sugar
    20 g
  • sea salt
    1 ½ tsp

Zorluk

kolay


Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 1130.7 mg
Protein 53.7 g
Kalori 4164.4 kJ / 995.3 kcal
Yağ 43.6 g
Lif 4.3 g
Doymuş Yağ 31 g
Karbonhidrat 85.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...