Ana içeriğe geç Arama
Soup dumplings (xiao long bao)

Soup dumplings (xiao long bao)
3.8 15 değerlendirme
Hazırlık 1sa
Toplam 26sa 50 dk
40 portions
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

Soup (jelly)
  • bacon cut into pieces
    200 g
  • fresh ginger (1 cm), peeled
    2 slices
  • spring onions/shallots trimmed and cut into pieces
    2
  • water
    400 g
  • salt
    ½ tsp
  • ground white pepper
    ¼ tsp
  • gelatine powder
    1 ½ tsp
Dough
  • baker's flour
    240 g
  • plain flour
    120 g
  • boiling water
    350 g
  • oil
    1 tbsp
Filling
  • spring onions/shallots trimmed and cut into pieces
    3
  • fresh ginger peeled
    20 g
  • pork mince
    200 g
  • salt
    ½ tsp
  • ground white pepper
    ¼ tsp
  • soy sauce
    1 tsp
  • Chinese cooking wine
    1 tbsp
  • shrimp (small), peeled (see Tips)
    100 g
Assembly and cooking
  • oil for greasing
  • plain flour for dusting
  • boiling water
    500 g

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 149.9 mg
Protein 3.7 g
Kalori 243 kJ / 57.8 kcal
Yağ 1.6 g
Lif 0.4 g
Doymuş Yağ 0.4 g
Karbonhidrat 6.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Yum Cha 9 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Watermelon lemonade

4.6(115)

10 dk

Buffalo chicken wings

4.3(192)

45 dk

Wonton wrappers

4.6(39)

55 dk

Ombré cake

4.6(14)

4sa

Mango pudding

4.3(30)

12sa 15 dk

Avocado dressing

4.3(33)

10 dk

Pulled pork burger

4.5(157)

5sa

Easy brioche

4.3(68)

1sa 50 dk

Mussels in white wine and cream sauce

4.6(64)

45 dk

Chai masala tea

4.2(40)

15 dk

Croissants

4.3(21)

16sa

Mick's ciabatta rolls

4.7(95)

21sa 20 dk