Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 200 g de lait
- 50 g de lardons fumés
- 1 pincée de thym déshydraté
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 5 pincées de poivre noir moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 100 g de blancs de poireau, coupés en tronçons
- 4 huîtres
- 300 g d'eau
- 2 tranches fines de lard fumé
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 632 kJ / 150 kcal
- Protein
- 10.5 g
- Karbonhidrat
- 7.5 g
- Yağ
- 8.5 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Sauce hollandaise
25 min
Râble de lapin aux abricots et à la vanille
45min
Mille-feuille de bar aux légumes
1h 10 min
Gambas panées à la chapelure de morille, asperges vertes et morilles (Laurent Clément)
55min
Nage de langouste aux petits légumes et safran
1u.
Saveur de la mer au vert des prés (Demi-finale Thermostars 2017 - Zone 4)
2h
Œuf crémeux, gâteaux de saumon fumé et crème chlorophylle - Nicolas Masse
1 Std. 15 Min
FEVRIER Espumas au brie de Nangis, aux truffes et à la ciboulette - Nicolas Masse
2h
Soufflé au chocolat et à l'orange
50min
Œufs basse température, artichauts et girolles
2h
Cuillères de langoustine au cognac
35min
Soufflé au caramel
35min