Arama
Ananas cuit aux vapeurs de vanille, sorbet à la coriandre
TM6 TM5 TM31

Ananas cuit aux vapeurs de vanille, sorbet à la coriandre
4.0 (2 değerlendirme)
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Malzemeler

  • 1 ananas frais
  • 500 g d'eau
  • 50 - 80 g de sucre de canne, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 gousse de vanille, fendue dans la longueur
  • 2 c. à soupe de miel
  • 1 bouquet de coriandre fraîche, et 5 brins
  • 1 blanc d'œuf
Besin Değeri
şuna göre 1 portion
Kalori
913.2 kJ / 214.2 kcal
Protein
2 g
Karbonhidrat
51.8 g
Yağ
0.5 g
Lif
3.8 g

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