![Ananas cuit aux vapeurs de vanille, sorbet à la coriandre Ananas cuit aux vapeurs de vanille, sorbet à la coriandre](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4E4D38B0-E610-4B6E-9210-6C868DC96FB8/Derivates/651f814f-86ef-4118-a9e5-e104f11a0a69.jpg)
Uyumlu sürümler
Ananas cuit aux vapeurs de vanille, sorbet à la coriandre
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 ananas frais
- 500 g d'eau
- 50 - 80 g de sucre de canne, à ajuster en fonction des goûts
- 1 gousse de vanille, fendue dans la longueur
- 2 c. à soupe de miel
- 1 bouquet de coriandre fraîche, et 5 brins
- 1 blanc d'œuf
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 913.2 kJ / 214.2 kcal
- Protein
- 2 g
- Karbonhidrat
- 51.8 g
- Yağ
- 0.5 g
- Lif
- 3.8 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Tartare de bar
10 Min
Sorbet banane-spiruline
12 godz.
Pêches au basilic
30 Min
Soupe de mangue au citron vert
20 Min
Bouillon thaï à la lotte, aux coques et au poivre vert
25 Min
Sorbet Cuba libre
4h 50 min
Mousse de yaourt, amandes et poires à la vanille
4 Std. 35 Min
Tartare de dorade à la mangue
10 Min
Petits flans vapeur de cabillaud à la thaïe
1 Std. 5 Min
Cabillaud confit à l'huile d'olive (Demi-finale Thermostars 2017 - Zone 2)
2 Std.
Soupe de mangue et sorbet fromage blanc
4 Std. 15 Min
Paupiettes de saumon vapeur et carottes
40min