Prawn and Asparagus Basil Ravioli

Prawn and Asparagus Basil Ravioli

4.7 17 değerlendirme
Hazırlık 1sa
Toplam 2sa 30 dk
4 portions

Malzemeler

Basil Pasta Dough
  • fresh basil leaves
    30 g
  • large eggs
    3
  • 00 flour
    330 g
  • olive oil
    1 Tbsp
  • fine sea salt
    1 tsp
Ravioli Filling
  • Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
    60 g
  • bread
    15 g
  • unsalted butter diced
    25 g
  • onions quartered
    120 g
  • asparagus woody ends discarded
    100 g
  • large raw prawns, peeled deveined
    30 g
  • egg yolk
    1
  • ground black pepper
    ¼ tsp
Assembly
  • 00 flour for dusting
Cooking
  • water for cooking pasta
  • fine sea salt
    1 tsp

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Kalori 554.6 kcal / 2320.4 kJ
Protein 23.4 g
Yağ 19.4 g
Karbonhidrat 70.1 g
Lif 3.6 g
Doymuş Yağ 8.3 g
Sodyum 1280.4 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100.000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...