Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 100 g Erdnüsse, geröstet, gesalzen
- 150 g Zwiebeln, halbiert
- 150 g Möhren, in Stücken
- 40 g getrocknete Aprikosen, entsteint
- 150 g Kartoffeln, in Stücken
- 25 g Rapsöl
- ½ TL rote Currypaste
- 500 g Rindfleisch, möglichst vom Wagyurind, z.B. Schulter, in Würfeln (2 cm)
- 700 g Kokosmilch
- 200 g Rinderfond oder -brühe
- 50 g Fischsauce
- 10 g Zucker
- 30 g Limettensaft
- 3 Lorbeerblätter, getrocknet
- 2 Sternanis
- ¼ TL Kurkuma, gemahlen
- ¼ Zimtstange (2 cm)
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 400 g Süßkartoffeln, in Würfeln (1 cm)
- 50 g Bulgur
- 3 Stängel Koriander, abgezupft (isteğe bağlı)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 2650 kJ / 633 kcal
- Protein
- 27 g
- Karbonhidrat
- 40 g
- Yağ
- 38 g
- Lif
- 7 g
Alternatif tarifler
Lamm Rogan Josh
1h 45min
Hühnchen-Tajine mit Pflaumen und Mandel-Honigsauce
50min
Schnelles Lamm-Dhansak
45min
Cape Malay Hähnchen-Curry
1u.
Rindfleisch-Curry mit Kokos-Roti (Kuruma Iraichchi)
2 godz. 10 min
Boboti (pikant gewürzter Hackbraten)
1h 10 min
Karibisches Lammragout mit Reiskugeln
9h 15min
Hähnchen-Tajine mit Birnen und Backpflaumen
40min
Tobago Fisch-Hotpot
40min
Shepherd's Pie mit Möhrenhaube
1 Std. 15 Min
Lamm-Tajine mit Marillen und Honig
1 Std. 50 Min
Schnelles Lamm Dhansak
50min