Ριζότο αλά Μιλανέζε

Ριζότο αλά Μιλανέζε

4.5 16 değerlendirme

Hazırlık 5 dk

Toplam 30 dk

4 μερίδες

Malzemeler

κρεμμυδάκι εσαλότ σε κομμάτια
30 γρ.
30 γρ. κρεμμύδι, σε κομμάτια
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
40 γρ.
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
40 γρ.
ρύζι για ριζότο (Carnaroli ή Arborio, μαγείρεμα 14 λεπτά)
320 γρ.
λευκό κρασί, ξηρό
100 γρ.
νερό
800 γρ.
σαφράν
1 φακελάκι
αλάτι
1 κ.γλ.
1 καλά γεμάτo κουταλάκι πάστα ζωμού κρέατος, σπιτική
τυρί παρμεζάνα τριμμένη
40 γρ.

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα

Protein 9 g

Kalori 2046 kJ / 489 kcal

Yağ 22 g

Karbonhidrat 68 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Thermomix Hellas 10 Tarif
Yunanistan

Γεύσεις από την Ιταλία 5 Tarif
Yunanistan

Bunları da beğenebilirsiniz...

Μεξικάνικη σαλάτα με κινόα

30 dk

Μακαρόνια ολικής με ωμοφαγική σάλτσα ντομάτας

30 dk

Σαλάτα με κινόα, κοτόπουλο και αβοκάντο

1sa 20 dk

Αβγά ποσέ

15 dk

Κρεμώδης σάλτσα με μανιτάρια και λευκό κρασί

30 dk

Σολομός στον ατμό με ρύζι, πέστο και φασολάκια

Değerlendirme yok

Σοκολατάκια με ξηρούς καρπούς και φρούτα γλασέ

30 dk

Τσιγαρισμένο κοτόπουλο σε κύβους

15 dk

Ζυμαρικά με ντομάτα, λαχανικά και φέτα

40 dk

Αρωματικό ρύζι

25 dk

Φετουτσίνι με κοτόπουλο, σάλτσα ντομάτας και βασιλικό

1sa

Καγιανάς

40 dk