Ριζότο αλά Μιλανέζε

Ριζότο αλά Μιλανέζε

4.5 16 değerlendirme

Hazırlık 5 dk

Toplam 30 dk

4 μερίδες

Malzemeler

κρεμμυδάκι εσαλότ σε κομμάτια
30 γρ.
30 γρ. κρεμμύδι, σε κομμάτια
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
40 γρ.
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
40 γρ.
ρύζι για ριζότο (Carnaroli ή Arborio, μαγείρεμα 14 λεπτά)
320 γρ.
λευκό κρασί, ξηρό
100 γρ.
νερό
800 γρ.
σαφράν
1 φακελάκι
αλάτι
1 κ.γλ.
1 καλά γεμάτo κουταλάκι πάστα ζωμού κρέατος, σπιτική
τυρί παρμεζάνα τριμμένη
40 γρ.

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα

Protein 9 g

Kalori 2046 kJ / 489 kcal

Yağ 22 g

Karbonhidrat 68 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Thermomix Hellas 10 Tarif
Yunanistan

Γεύσεις από την Ιταλία 5 Tarif
Yunanistan

Bunları da beğenebilirsiniz...

Πολύχρωμη σαλάτα με κους κους

25 min

Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη

30 min

Πολύσπορο ψωμί

3 godz. 20 min

Σοταρισμένα μανιτάρια (300 γρ.)

25 min

Ομελέτα με κολοκυθάκια

40 min

Λευκή πίτσα

40 min

Σούπα εντράδα

3 godz.

Πίτσα ολικής με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς

1 godz. 40 min

Φετουτσίνι με κοτόπουλο, σάλτσα ντομάτας και βασιλικό

1 godz.

Κοτόπουλο με σάλτσα τεριγιάκι

20 min

Ψαρόσουπα βελουτέ

40 min

Καγιανάς

40 min