Ριζότο αλά Μιλανέζε

Ριζότο αλά Μιλανέζε

4.4 13 değerlendirme

Hazırlık 5 dk

Toplam 30 dk

4 μερίδες

Malzemeler

κρεμμυδάκι εσαλότ σε κομμάτια
30 γρ.
30 γρ. κρεμμύδι, σε κομμάτια
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
40 γρ.
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
40 γρ.
ρύζι για ριζότο (Carnaroli ή Arborio, μαγείρεμα 14 λεπτά)
320 γρ.
λευκό κρασί, ξηρό
100 γρ.
νερό
800 γρ.
σαφράν
1 φακελάκι
αλάτι
1 κ.γλ.
1 καλά γεμάτo κουταλάκι πάστα ζωμού κρέατος, σπιτική
τυρί παρμεζάνα τριμμένη
40 γρ.

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα

Protein 9 g

Kalori 2046 kJ / 489 kcal

Yağ 22 g

Karbonhidrat 68 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Thermomix Hellas 10 Tarif
Yunanistan

Γεύσεις από την Ιταλία 5 Tarif
Yunanistan

Bunları da beğenebilirsiniz...

Τονοσαλάτα για σάντουιτς

10 dk

Σπετζοφάι

25 dk

Σιγομαγειρεμένο οσομπούκο και ριζότο με σαφράν

4sa 30 dk

Ταρτάκια με μπρόκολο και μπέικον

45 dk

Γιαούρτι με βανίλια

Değerlendirme yok

Σάλτσα ντομάτας με το σκληρό μέρος της παρμεζάνας

Değerlendirme yok

Ζυμαρικά με ραγού λαχανικών

45 dk

Βρώμη (overnight oats) με μήλο και αμύγδαλα

24sa 10 dk

Ζυμαρικά με πανσέτα, κρέμα, καρύδια και σχοινόπρασο

20 dk

Μπουγάτσα Θεσσαλονίκης

24sa

Ριζότο ντομάτας

30 dk

Αφράτο κέικ πορτοκάλι

1sa