Ριζότο αλά Μιλανέζε

Ριζότο αλά Μιλανέζε

4.5 16 değerlendirme

Hazırlık 5 dk

Toplam 30 dk

4 μερίδες

Malzemeler

κρεμμυδάκι εσαλότ σε κομμάτια
30 γρ.
30 γρ. κρεμμύδι, σε κομμάτια
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
40 γρ.
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
40 γρ.
ρύζι για ριζότο (Carnaroli ή Arborio, μαγείρεμα 14 λεπτά)
320 γρ.
λευκό κρασί, ξηρό
100 γρ.
νερό
800 γρ.
σαφράν
1 φακελάκι
αλάτι
1 κ.γλ.
1 καλά γεμάτo κουταλάκι πάστα ζωμού κρέατος, σπιτική
τυρί παρμεζάνα τριμμένη
40 γρ.

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα

Protein 9 g

Kalori 2046 kJ / 489 kcal

Yağ 22 g

Karbonhidrat 68 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Thermomix Hellas 10 Tarif
Yunanistan

Γεύσεις από την Ιταλία 5 Tarif
Yunanistan

Bunları da beğenebilirsiniz...

Σπανακόρυζο

40 dk

Ριζότο με γαρίδες και παρμεζάνα

25 dk

Σπαγγέτι με κρέμα τυριών και φιστίκια Αιγίνης

30 dk

Ζυμαρικά με κρέμα, κοτόπουλο και λιαστές ντομάτες

30 dk

Κινέζικο ρύζι με αυγό και λαχανικά (Egg-fried rice)

35 dk

Φετουτσίνι με μανιτάρια

40 dk

Βράσιμο ζυμαρικών

20 dk

Σκιουφιχτά με πέστο, ντοματίνια και βασιλικό

35 dk

Σαλάτα Caprese με ζυμαρικά και κοτόπουλο

25 dk

Σπαγγέτι με μπιφτεκάκια βοδινά και σάλτσα βέρντε

30 dk

Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας και ελιές

35 dk

Σπαγγέτι καρμπονάρα

40 dk

Tümünü göster

Tümünü göster