Ριζότο αλά Μιλανέζε

Ριζότο αλά Μιλανέζε

4.6 18 değerlendirme

Hazırlık 5 dk

Toplam 30 dk

4 μερίδες

Malzemeler

κρεμμυδάκι εσαλότ σε κομμάτια
30 γρ.
30 γρ. κρεμμύδι, σε κομμάτια
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
40 γρ.
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
40 γρ.
ρύζι για ριζότο (Carnaroli ή Arborio, μαγείρεμα 14 λεπτά)
320 γρ.
λευκό κρασί, ξηρό
100 γρ.
νερό
800 γρ.
σαφράν
1 φακελάκι
αλάτι
1 κ.γλ.
1 καλά γεμάτo κουταλάκι πάστα ζωμού κρέατος, σπιτική
τυρί παρμεζάνα τριμμένη
40 γρ.

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα

Protein 9 g

Kalori 2046 kJ / 489 kcal

Yağ 22 g

Karbonhidrat 68 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Thermomix Hellas 10 Tarif
Yunanistan

Γεύσεις από την Ιταλία 5 Tarif
Yunanistan

Bunları da beğenebilirsiniz...

Κοτόπουλο τεριγιάκι sous-vide (TM5)

2 Std.

Μαριναρισμένος σολομός με πικάντικο κουσκούς και λαχανικά

30 Min

Δροσιστικό κοκτέιλ με τζιν και αγγουράκι

10 Min

Αρωματικό ρύζι

25 Min

Ρύζι με λαχανικά και αβγά

35 Min

Κουνέλι λεμονάτο

4 Std.

Καστανό ρύζι

40 Min

Σούπα εντράδα

3 Std.

Πολύχρωμη σαλάτα με κους κους

25 Min

Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη

30 Min

Φετουτσίνι με κρεμώδη σάλτσα ντομάτας και σαλάμι

30 Min

Μεξικάνικη σαλάτα με κινόα

30 Min