Ριζότο αλά Μιλανέζε

Ριζότο αλά Μιλανέζε

4.5 15 değerlendirme

Hazırlık 5 dk

Toplam 30 dk

4 μερίδες

Malzemeler

κρεμμυδάκι εσαλότ σε κομμάτια
30 γρ.
30 γρ. κρεμμύδι, σε κομμάτια
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
40 γρ.
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
40 γρ.
ρύζι για ριζότο (Carnaroli ή Arborio, μαγείρεμα 14 λεπτά)
320 γρ.
λευκό κρασί, ξηρό
100 γρ.
νερό
800 γρ.
σαφράν
1 φακελάκι
αλάτι
1 κ.γλ.
1 καλά γεμάτo κουταλάκι πάστα ζωμού κρέατος, σπιτική
τυρί παρμεζάνα τριμμένη
40 γρ.

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα

Protein 9 g

Kalori 2046 kJ / 489 kcal

Yağ 22 g

Karbonhidrat 68 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Thermomix Hellas 10 Tarif
Yunanistan

Γεύσεις από την Ιταλία 5 Tarif
Yunanistan

Bunları da beğenebilirsiniz...

Καγιανάς

40 dk

Τάρτα με κάστανα, μανιτάρια και κράνμπερι

1sa

Πικάντικα μοσχαρίσια εσκαλόπ με κόκκινες πιπεριές

30 dk

Ριζότο με μανιτάρια και σπανάκι

55 dk

Τραγανή σαλάτα με καρότα και μήλα

10 dk

Γλυκιά κρέμα από γάλα

25 dk

Κρύα ισπανική ντοματόσουπα

10 dk

Σπαγγέτι με λεμόνι

35 dk

Βασκικό καμένο cheesecake

3sa 10 dk

Ριζότο με λεμόνι

30 dk

Ριζότο ντομάτας

30 dk

Ριζότο με μανιτάρια

30 dk