Ριζότο αλά Μιλανέζε

Ριζότο αλά Μιλανέζε

4.5 16 değerlendirme

Hazırlık 5 dk

Toplam 30 dk

4 μερίδες

Malzemeler

κρεμμυδάκι εσαλότ σε κομμάτια
30 γρ.
30 γρ. κρεμμύδι, σε κομμάτια
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
40 γρ.
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
40 γρ.
ρύζι για ριζότο (Carnaroli ή Arborio, μαγείρεμα 14 λεπτά)
320 γρ.
λευκό κρασί, ξηρό
100 γρ.
νερό
800 γρ.
σαφράν
1 φακελάκι
αλάτι
1 κ.γλ.
1 καλά γεμάτo κουταλάκι πάστα ζωμού κρέατος, σπιτική
τυρί παρμεζάνα τριμμένη
40 γρ.

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα

Protein 9 g

Kalori 2046 kJ / 489 kcal

Yağ 22 g

Karbonhidrat 68 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Thermomix Hellas 10 Tarif
Yunanistan

Γεύσεις από την Ιταλία 5 Tarif
Yunanistan

Bunları da beğenebilirsiniz...

Καγιανάς

40 dk

Ριζότο με θαλασσινά

1sa 15 dk

Βαμμένα αυγά με φυσικό τρόπο

6sa

Ζυμαρικά με ντομάτα, λαχανικά και φέτα

40 dk

Κοχύλια γεμιστά με σπανάκι και φέτα

50 dk

Σοκολατάκια με ξηρούς καρπούς και φρούτα γλασέ

30 dk

Κρεμώδης σάλτσα με μανιτάρια και λευκό κρασί

30 dk

Σαλάτα με κινόα, κοτόπουλο και αβοκάντο

1sa 20 dk

Μεξικάνικη σαλάτα με κινόα

30 dk

Μακαρόνια ολικής με ωμοφαγική σάλτσα ντομάτας

30 dk

Ψητό κοτόπουλο με λαχανικά και σάλτσα μηλίτη

1sa 45 dk

Τοστ με αβοκάντο και μελάτα αυγά

25 dk