Ριζότο αλά Μιλανέζε

Ριζότο αλά Μιλανέζε

4.4 14 değerlendirme

Hazırlık 5 dk

Toplam 30 dk

4 μερίδες

Malzemeler

κρεμμυδάκι εσαλότ σε κομμάτια
30 γρ.
30 γρ. κρεμμύδι, σε κομμάτια
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
40 γρ.
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
40 γρ.
ρύζι για ριζότο (Carnaroli ή Arborio, μαγείρεμα 14 λεπτά)
320 γρ.
λευκό κρασί, ξηρό
100 γρ.
νερό
800 γρ.
σαφράν
1 φακελάκι
αλάτι
1 κ.γλ.
1 καλά γεμάτo κουταλάκι πάστα ζωμού κρέατος, σπιτική
τυρί παρμεζάνα τριμμένη
40 γρ.

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα

Protein 9 g

Kalori 2046 kJ / 489 kcal

Yağ 22 g

Karbonhidrat 68 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Thermomix Hellas 10 Tarif
Yunanistan

Γεύσεις από την Ιταλία 5 Tarif
Yunanistan

Bunları da beğenebilirsiniz...

Κις με σπανάκι, λιαστές ντομάτες και κατσικίσιο τυρί

1sa

Πάπια Πεκίνου με κινέζικα πάνκεϊκς

Değerlendirme yok

Ψητές μπριζόλες με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς

25 dk

Σπανακόρυζο

40 dk

Μαύρο ρύζι με μύδια, μπέικον και ντοματίνια

Değerlendirme yok

Καραμέλες toffee με αμύγδαλο

1sa 45 dk

Τσάτνεϊ από καραμελωμένα κρεμμύδια

24sa

Ζυμαρικά με ραγού λαχανικών

45 dk

Γκρανόλα με μπανάνα

55 dk

Ριζότο ντομάτας

30 dk

Σαλάτα ζυμαρικών με τόνο και βινεγκρέτ βασιλικού

30 dk

Ριζότο με μανιτάρια

30 dk