Ριζότο αλά Μιλανέζε

Ριζότο αλά Μιλανέζε

4.3 12 değerlendirme

Hazırlık 5 dk

Toplam 30 dk

4 μερίδες

Malzemeler

κρεμμυδάκι εσαλότ σε κομμάτια
30 γρ.
30 γρ. κρεμμύδι, σε κομμάτια
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
40 γρ.
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
40 γρ.
ρύζι για ριζότο (Carnaroli ή Arborio, μαγείρεμα 14 λεπτά)
320 γρ.
λευκό κρασί, ξηρό
100 γρ.
νερό
800 γρ.
σαφράν
1 φακελάκι
αλάτι
1 κ.γλ.
1 καλά γεμάτo κουταλάκι πάστα ζωμού κρέατος, σπιτική
τυρί παρμεζάνα τριμμένη
40 γρ.

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα

Protein 9 g

Kalori 2046 kJ / 489 kcal

Yağ 22 g

Karbonhidrat 68 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Thermomix Hellas 10 Tarif
Yunanistan

Γεύσεις από την Ιταλία 5 Tarif
Yunanistan

Bunları da beğenebilirsiniz...

Πατατοσαλάτα με φασολάκια και λαχανικά

50 dk

Σαλάτα με φασολάκια και χαλλούμι

40 dk

Ψητό ρυζόγαλο με μήλα

1sa 45 dk

Pico de Gallo

5 dk

Γέμιση για σάντουιτς με σολομό και coleslaw

15 dk

Ψητές μπριζόλες με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς

25 dk

Ψητό κοτόπουλο με λαχανικά και σάλτσα μηλίτη

1sa 45 dk

Μπακαλιάρος με βούτυρο εσπεριδοειδών

50 dk

Γρήγορο γλυκό με φράουλες

5 dk

Πικάντικο κοτόπουλο Καραϊβικής με πουρέ γλυκοπατάτας και λαχανικά

3sa 10 dk

Ινδικό κοτόπουλο με βούτυρο

1sa

Χοιρινό με πράσα

1sa 10 dk