Ριζότο αλά Μιλανέζε

Ριζότο αλά Μιλανέζε

4.5 16 değerlendirme

Hazırlık 5 dk

Toplam 30 dk

4 μερίδες

Malzemeler

κρεμμυδάκι εσαλότ σε κομμάτια
30 γρ.
30 γρ. κρεμμύδι, σε κομμάτια
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
40 γρ.
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
40 γρ.
ρύζι για ριζότο (Carnaroli ή Arborio, μαγείρεμα 14 λεπτά)
320 γρ.
λευκό κρασί, ξηρό
100 γρ.
νερό
800 γρ.
σαφράν
1 φακελάκι
αλάτι
1 κ.γλ.
1 καλά γεμάτo κουταλάκι πάστα ζωμού κρέατος, σπιτική
τυρί παρμεζάνα τριμμένη
40 γρ.

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα

Protein 9 g

Kalori 2046 kJ / 489 kcal

Yağ 22 g

Karbonhidrat 68 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Thermomix Hellas 10 Tarif
Yunanistan

Γεύσεις από την Ιταλία 5 Tarif
Yunanistan

Bunları da beğenebilirsiniz...

Καστανό ρύζι

40 dk

Βέγκαν μπακλαβάς

2sa 40 dk

Φετουτσίνι με κρεμώδη σάλτσα ντομάτας και σαλάμι

30 dk

Τάκος (tacos) με γαρίδες και καυτερή μαγιονέζα

25 dk

Ομελέτα με κολοκυθάκια

40 dk

Δροσιστικό κοκτέιλ με τζιν και αγγουράκι

10 dk

Σοταρισμένα μανιτάρια (300 γρ.)

25 dk

Πίτσα ολικής με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς

1sa 40 dk

Σπαγγέτι αλά πουτανέσκα

35 dk

Σούπα εντράδα

3sa

Πολύχρωμη σαλάτα με κους κους

25 dk

Φετουτσίνι με κοτόπουλο, σάλτσα ντομάτας και βασιλικό

1sa