Μεξικάνικη σαλάτα με κινόα

Μεξικάνικη σαλάτα με κινόα

4.7 14 değerlendirme

Hazırlık 5 dk

Toplam 30 dk

4 μερίδες

Malzemeler

κινόα
180 γρ.
ελαιόλαδο
45 γρ.
κύβο ζωμού λαχανικών
1
νερό
700 γρ.
κόκκινη πιπεριά σε κύβους (1 εκ.) (περίπου 100 γρ.)
1
πορτοκαλί πιπεριά σε κύβους (1 εκ.) (περίπου 100 γρ.)
1
μαύρα φασόλια, ολόκληρα, κονσέρβας (στραγγισμένο βάρος)
420 γρ.
καλαμπόκι σε κονσέρβα (στραγγισμένο βάρος)
200 γρ.
φρέσκα κρεμμυδάκια σε φέτες (2 χλστ.)
4
αβοκάντο σε κύβους (1 εκ.)
½
ξίδι μηλίτη
30 γρ.
μέλι
20 γρ.
χυμό λάιμ
30 γρ.
κόλιανδρο, φρέσκο μόνο τα φύλλα, και ακόμα 6 κλωνάρια για το γαρνίρισμα
10 γρ.
πιπεριά τσίλι jalapeño, φρέσκια κομμένη στη μέση, ξεσποριασμένη
1
κόκκινη πιπεριά τσίλι, φρέσκια κομμένη στη μέση, ξεσποριασμένη
1
αγγλική μουστάρδα
½ κ.γλ.
σκελίδα σκόρδο
1
θαλασσινό αλάτι
1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
½ κ.γλ.

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα

Protein 13.8 g

Kalori 1571 kJ / 374 kcal

Yağ 12.5 g

Karbonhidrat 43.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Πάμε Μεξικό 11 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Πάστα τζίντζερ

15 dk

Σαλάτα με κινόα, φασόλια και βινεγκρέτ κουρκουμά

30 dk

Βινεγκρέτ με τζίντζερ και λεμόνι

5 dk

Ζεστή σαλάτα με λαχανάκια Βρυξελλών, μάνγκο, αβοκάντο και αυγά ποσέ

55 dk

Σαλάτα με πικάντικο κουνουπίδι και σάλτσα γιαουρτιού

1sa

Σαλάτα κινόα με κράνμπερις και φιστίκια Αιγίνης

1sa 35 dk

Ρύζι με λαχανικά και αβγά

35 dk

Σαλάτα με κινόα, κόλιανδρο και ρεβίθια

45 dk

Κεσαδίγιας (quesadillas) με μαύρα φασόλια και γουακαμόλε

25 dk

Σαλάτα με φασόλια

Değerlendirme yok

Σαλάτα με κινόα, κοτόπουλο και αβοκάντο

1sa 20 dk

Σαλάτα με σολομό, κινόα, φέτα και ανάμεικτα λαχανικά

50 dk