Σαλάτα με κινόα, κοτόπουλο και αβοκάντο
TM6 TM5

Σαλάτα με κινόα, κοτόπουλο και αβοκάντο

5.0 (3 değerlendirme)

Malzemeler

  • 4 κλωνάρια μαϊντανό, πλατύφυλλο, φρέσκο, μόνο τα φύλλα
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 2 - 3 κομμάτια φλούδα λεμονιού, χωρίς το λευκό μέρος (1 x 4 εκ.)
  • 2 κ.γλ. αλάτι
  • 70 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
  • 400 γρ. στήθη κοτόπουλου, χωρίς πέτσα, σε κύβους (2-3 εκ.)
  • 2 κ.γλ. ξίδι από λευκό κρασί
  • 1 κ.γλ. μουστάρδα Dijon
  • 1 κ.γλ. μέλι
  • 1 πρέζα μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
  • 1210 γρ. νερό
  • 100 γρ. κινόα
  • 200 γρ. ντοματίνια, κομμένα στη μέση
  • 150 γρ. αγγουράκια, σε κομμάτια (2-3 εκ.)
  • 100 γρ. αβοκάντο, ξεφλουδισμένο, σε κομμάτια (2-3 εκ.)

Besin Değeri
şuna göre 1 μερίδα
Kalori
1775 kJ / 422.5 kcal
Protein
27.3 g
Karbonhidrat
17.9 g
Yağ
26.2 g
Doymuş Yağ
3.9 g
Lif
4.4 g
Sodyum
1219.7 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler