Yellow Curry with Mushroom (Dandelion restaurant)

Yellow Curry with Mushroom (Dandelion restaurant)

3.4 5 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 1sa

4 portions

Malzemeler

fresh lemongrass
6 stalks
fresh turmeric peeled
80 g
fresh galangal peeled
100 g
makrut lime leaves
20
vegetable oil
100 g
Korean chilli paste (gochujang)
20 g
ground turmeric
1 ½ tsp
fresh mixed mushrooms (king oyster, enoki, lion’s mane)
500 g
coconut water
600 g
coconut cream
1000 g
palm sugar
40 g
fish sauce
2 tsp
xanthan gum (see Tips)
2 pinches
fresh coriander leaves only, to serve
fresh mint leaves only, to serve
red chilli oil to serve
fresh lime cut into wedges, to serve
1

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 344.3 mg

Protein 9.7 g

Kalori 2122.9 kJ / 507.4 kcal

Yağ 38.9 g

Lif 5.8 g

Doymuş Yağ 25.9 g

Karbonhidrat 35.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Batch cooking 12 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Thermomix® Everyday Winter 2024 72 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Sticky pork belly with jasmine rice

1 Std.

Spiralized spicy pickled carrots

Keine Bewertungen

Lentil bolognese (Thermomix® Spiralizer, using modes)

35 Min

Indonesian red spice paste

45 Min

Indonesian yellow spice paste

40 Min

Indonesian white spice paste

35 Min

Yellow Curry noodle soup

20 Min

Creamy "Cambodian" style fish curry

40 Min

One whole cauliflower

45 Min

Ancho chilli bean bowl

1 Std.

Tingly Korean pork noodle ramyeon

50 Min

Zingy avocado and lime dip

10 Min