Slow-cooked lamb Madras

Slow-cooked lamb Madras

4.5 20 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 2sa 15 dk

4 portions

Malzemeler

brown onion cut into quarters
1
fresh long red chilli trimmed
1
garlic cloves
2
fresh ginger peeled
3 cm
ghee (see Tips)
1 tbsp
fresh curry leaves
10
ground turmeric
½ tsp
Kashmiri chilli powder
1 ½ tsp
Madras curry powder (see Tips)
20 g
tomato paste
50 g
canned coconut cream
400 g
boneless lamb shoulder cut into cubes (3 cm - see Tips)
800 g
tamarind paste
20 g
sea salt
1 tsp
flaked almonds toasted, to serve
2 tbsp
fresh coriander leaves only, to garnish
4 sprigs
cooked rice to serve
pappadums to serve

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 655.2 mg

Protein 38.6 g

Kalori 3594.3 kJ / 859.1 kcal

Yağ 69.5 g

Lif 4.3 g

Doymuş Yağ 39.6 g

Karbonhidrat 20 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Thermomix® Everyday Winter 2024 72 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Yorkshire puddings

3sa 40 dk

Lasagne with fresh spinach pasta

2sa 20 dk

Shichimi togarashi seasoning

1sa 10 dk

Slow-cooked lamb curry with cucumber mint couscous

9sa

Braised Lamb Shanks

3sa 35 dk

Cottage pie

1sa 30 dk

Cheese Béchamel sauce (TM6)

15 dk

Butterflied spicy chicken with potatoes and coriander dip

2sa 30 dk

Tomahawk steak with porcini mustard rub

1sa 50 dk

Shredded Lamb ragù

1sa 25 dk

No fail mash potato

20 dk

Murgh makhani (Butter chicken)

1sa 15 dk