Chicken Satay with Peanut Sauce

4.2 11 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 4sa 30 dk

70 pieces

Malzemeler

Chicken Satay

chicken cut in 2-3 cm cubes
2000 g
fresh lemongrass white part only, sliced
5
fresh ginger
25 g
fresh turmeric
25 g
cumin powder
10 g
coriander powder
15 g
fennel powder
25 g
brown sugar
150 g
honey
100 g
cooking oil
70 g
salt
¾ tbsp

Peanut Sauce

toasted peanuts (see tips)
350 g
shallots
100 g
fresh ginger
30 g
garlic cloves
3
dried chilli paste (cili boh) adjust to taste
50 g
cooking oil
80 g
fresh lemongrass white part only, bruised
2
hot water
300 g
palm sugar
50 g
dried tamarind piece
1
salt
1 tsp
chicken stock powder
1 tsp

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 piece

Sodyum 157.9 mg

Protein 6.9 g

Kalori 553.4 kJ / 132.3 kcal

Yağ 9.1 g

Lif 0.8 g

Doymuş Yağ 1.9 g

Karbonhidrat 6.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Our Kitchens are a Window to the World 40 Tarif
Uluslararası

Rasa Merdeka 18 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Sous-Vide Rare Beef Steak with Béarnaise Sauce

2sa 20 dk

Stir Fried Udon With Chicken and Mushroom

20 dk

Ginger Fried Rice

15 dk

Confit garlic

15 dk

Chilli Oil

1sa 25 dk

Potato Gratin

1sa 30 dk

Traditional Fried Rice

20 dk

Chilli Lime Sauce

5 dk

Sweet And Sour Condiment Sauce

40 dk

Red Thai Curry Paste

25 dk

Lollipops

40 dk

Chicken stock paste

45 dk