Mushroom risotto (TM6)
TM6

Mushroom risotto (TM6)

4.4 (1.1K değerlendirme)

Malzemeler

  • 40 g Parmesan cheese, cut into pieces (3 cm)
  • 30 g eschalot or brown onion
  • 40 g cold butter
  • 40 g extra virgin olive oil
  • 320 g risotto rice (e.g. Arborio)
  • 60 g dry white wine
  • 1 - 2 tbsp Vegetable stock paste (see Tips)
  • 250 g fresh mushrooms, cut into slices
  • 720 g water

Besin Değeri
şuna göre 1 portion
Kalori
2149.2 kJ / 511.7 kcal
Protein
10.4 g
Karbonhidrat
63.9 g
Yağ
21.8 g
Doymuş Yağ
8.9 g
Lif
2.7 g
Sodyum
457 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler