Eclair au chocolat

Eclair au chocolat

3.7 145 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 1sa 15 dk

12 portions

Malzemeler

Le fondant blanc (à réaliser 2-3 jours à l'avance)

300 g de sucre en poudre
100 g d'eau

La pâte à chou

150 g d'eau
80 g de beurre coupé en morceaux
1 c. à café de sel
15 g de sucre en poudre
120 g de farine de blé
3 œufs

La crème pâtissière

500 g de lait
40 g de farine de blé
4 œufs
80 g de sucre en poudre
2 c. à soupe de cacao en poudre

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 7.2 g

Kalori 1249 kJ / 297 kcal

Yağ 9.8 g

Lif 0.9 g

Karbonhidrat 44.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Tout Chocolat 50 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Napolitain

73sa 40 dk

Eclairs à la vanille, au café et au chocolat

1sa 15 dk

Crème pâtissière

15 dk

Pâte à chou

2sa

Macarons chocolat-caramel

2sa 30 dk

Macarons au chocolat

24sa

Tarte tropézienne

3sa

Paris-brest en bouchée

2sa 35 dk

Fraisier

12sa 45 dk

Brioche suisse aux pépites de chocolat

6sa 15 dk

Eclairs comme un Paris-Brest

1sa 40 dk

Chouquettes

1sa