Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Le fondant blanc (à réaliser 2-3 jours à l'avance)
- 300 g de sucre en poudre
- 100 g d'eau
La pâte à chou
- 150 g d'eau
- 80 g de beurre, coupé en morceaux
- 1 c. à café de sel
- 15 g de sucre en poudre
- 120 g de farine de blé
- 3 œufs
La crème pâtissière
- 500 g de lait
- 40 g de farine de blé
- 4 œufs
- 80 g de sucre en poudre
- 2 c. à soupe de cacao en poudre
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1249 kJ / 297 kcal
- Protein
- 7.2 g
- Karbonhidrat
- 44.6 g
- Yağ
- 9.8 g
- Lif
- 0.9 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Napolitain
73h 40 min
Eclairs fraises-chocolat blanc
24h
Donuts avec glaçage
2 Std.
Chouquettes
1小时
Sablés viennois au chocolat
50min
Tartelette chocolat-citron meringuée
3 Std. 45 Min
Saint-honoré - Bruno Dinel
2h 20 min
Tarte aux fruits à la crème mousseline
1小时
Glaçage miroir au chocolat noir
12h
Brioche suisse aux pépites de chocolat
6h 15min
Pâte à chou
2 Std.
Macarons au chocolat
24h