Pain au chocolat

Pain au chocolat

4.6 278 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 24sa

18 portions

Malzemeler

La pâte (la veille)

120 g d'eau
120 g de lait demi-écrémé
20 g de levure boulangère fraîche
500 g de farine de blé type 55
50 g de sucre en poudre
1 c. à café bombée de sel
50 g de beurre doux coupé en morceaux

Le jour même

250 g de beurre doux en plaquette entière
farine de blé type 55, pour le plan de travail
36 bâtons de chocolat noir (pour pains au chocolat)
1 œuf pour la dorure

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 192.8 mg

Protein 7.1 g

Kalori 2013.8 kJ / 481.3 kcal

Yağ 31.2 g

Lif 5.4 g

Doymuş Yağ 18.5 g

Karbonhidrat 43.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Back to school, spécial goûter 20 Tarif
Fransa

Pains et viennoiseries 50 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Napolitain

73h 40min

Pain de mie moelleux

3h 25min

Baguette

3h 45min

Baguette tradition et baguette épi

5h 15min

Miniviennoiseries express

5h 20min

Baguette viennoise au chocolat

2h 45min

Baguette viennoise

4h 25min

Petits pains au chocolat

13h

Croissant

16h

Hamburgers

3h 15min

Baguette express

2h 35min

Brioche suisse aux pépites de chocolat

6h 15min