Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Le biscuit au chocolat
- 5 œufs
- 130 g de sucre en poudre
- 50 g de farine de blé
- 50 g de fécule de maïs
- 25 g de cacao en poudre non sucré
- 30 g de beurre
La mousse au chocolat pralinée
- 300 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
- 150 g de mascarpone, très froid
- 150 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- 20 g de lait
- 100 g de pâte de noisette
- pralin, pour la finition
- Besin Değeri
- şuna göre 1 part
- Kalori
- 2209.6 kJ / 528.6 kcal
- Protein
- 8 g
- Karbonhidrat
- 45.1 g
- Yağ
- 35.1 g
- Lif
- 3.2 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Bûche meringuée au citron
1h 15min
Bûche roulée noisette-café
1h 20min
Bûche express au praliné
45min
Bûche tout chocolat
7 Std. 20 Min
Bûche roulée au café
2 Std. 40 Min
Nid de Pâques
1h 45min
Bûche royale
3 Std. 50 Min
Bûche chocolat-cassis
1h 45min
Bûche roulée chocolat-café, cœur praliné-chocolat
3 Std.
Bûche roulée au caramel au beurre salé et croustillant praliné
3 Std.
Bûche roulée vanille-chocolat
2h
Génoise au chocolat
45min