Bûche au chocolat, mousse au chocolat pralinée

Bûche au chocolat, mousse au chocolat pralinée

4.0 162 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 2sa 30 dk

8 parts

Malzemeler

Le biscuit au chocolat

5 œufs
130 g de sucre en poudre
50 g de farine de blé
50 g de fécule de maïs
25 g de cacao en poudre non sucré
30 g de beurre

La mousse au chocolat pralinée

300 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
150 g de mascarpone très froid
150 g de chocolat noir détaillé en morceaux
20 g de lait
100 g de pâte de noisette
pralin pour la finition

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 part

Protein 8 g

Kalori 2209.6 kJ / 528.6 kcal

Yağ 35.1 g

Lif 3.2 g

Karbonhidrat 45.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Blog & co 10 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Eclair au chocolat

1sa 15 dk

Napolitain

73sa 40 dk

Meringues à aromatiser

3sa 30 dk

Chausson aux pommes

1sa 30 dk

Mille-feuille à partager

1sa 45 dk

Macarons au chocolat

24sa

Tarte tropézienne

3sa

Bûche de Noël façon forêt-noire

2sa 30 dk

Fraisier

12sa 45 dk

Royal au chocolat

3sa 30 dk

Bavarois framboise-chocolat blanc

15sa 30 dk

Bavarois aux fraises

6sa 25 dk