Glaçage miroir au chocolat noir

Glaçage miroir au chocolat noir

4.3 31 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 12sa

600 g

Malzemeler

A réaliser la veille

4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
175 g d'eau
220 g de sucre en poudre
125 g de crème liquide 30-40% m.g.
75 g de cacao en poudre non sucré

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 600 g

Sodyum 88.1 mg

Protein 24.2 g

Kalori 6194.2 kJ / 1480.5 kcal

Yağ 56.5 g

Lif 27.8 g

Doymuş Yağ 34.8 g

Karbonhidrat 266.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Basiques - Les indispensables 10 Tarif
Fransa

Basiques - Pâtisserie 9 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Eclair au chocolat

1h 15min

Croquant au chocolat

16h 20min

Gâteau tout chocolat

3h 10min

Ganache au chocolat

20min

Génoise

1h 50min

Glaçage royal (Glace royale)

5min

Gâteaux moelleux fourrés au lait

1h 30min

Génoise au chocolat

45min

Royal au chocolat

3h 30min

Mai - Crémeux meringué griotte violette

30min

Fondant chocolat en robe de fruits

3h 45min

Gâteau à la pâte à tartiner et aux poires

1h 45min